What Does médicinales Mean?

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Un recubrimiento comestible es una pelicula que envuelve al alimento y que puede ser consumida como parte del mismo [4].

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Una de las preparaciones más tradicionales consiste en vaciar su inside y secar los restos al sol, lo que permite conservarlos y darles múltiples usos culinarios.

Las orugas mopane, populares en el este de África, se secan al sol y se usan en diversas preparaciones, y destacan por su alto contenido en proteínas y versatilidad en la cocina

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Criadas bajo tierra, las tarántulas llegan al mercado para ser fritas con ajo y especias hasta que adquieren un tono rojizo y una textura crujiente.

De acuerdo a los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés) insectos comestibles se destacan por su elevado valor nutricional, que varía según la especie, la etapa de desarrollo y otros factores como la dieta y el entorno de crecimiento.

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